과카몰리
아보카도를 으깨 라임으로 맛을 잡은 멕시코식 디핑 소스.
- 난이도
- 소요시간
- 10분
레시피 재료
기본재료
- 냉동 아보카도
- 400g
- 양파
- 1/2개
소스재료
- 소금
- 약간
- 토마토
- 2개
- 후추
- 1꼬집
레시피 영상
STEP 1
양파를 다져서 찬물에 담궈주세요
STEP 2
토마토를 다져주세요
STEP 3
냉동 아보카도를 으깨 줍니다 생 아보카도 이용하셔도 됩니다, 저는 집에 냉동아보카도가 있어서 사용했어요
STEP 4
재료를 다 넣어주고, 양념을 해줄게요
STEP 5
잘 버무려주면 과카몰리 완성
- TIP 라임즙을 넉넉히 넣으면 갈변이 늦어진다.
