바지락 순두부찌개
바지락으로 국물을 낸 개운한 순두부찌개.
- 난이도
- 소요시간
- 25분
레시피 재료
기본재료
- 순두부
- 1팩
- 바지락
- 넉넉히
- 새송이버섯
- 1줌
- 계란
- 1개
- 돼지고기
- 1/2종이컵
- 다진양파
- 1/2컵
- 다진대파
- 넉넉하게
- 마늘
- 1큰술
소스재료
- 고춧가루
- 2큰술
- 국간장
- 2큰술
- 진간장
- 1큰술
- 소금
- 1큰술
- 설탕
- 1작은술
레시피 영상
STEP 1
달군 팬에 참기름과 식용유 1/2컵 넣고 파기름을 내어주다 다진 양파와 돼지고기도 넣어 볶아줍니다
STEP 2
양파의 수분이 어느 정도 졸아들고 돼지고기가 익어가면 분량의 양념 모두 넣어 타지 않게 약불에서 볶아주세요
STEP 3
순두부와 양념장 3큰술 해감해둔 바지락도 넣어주세요
STEP 4
끓어오르면 버섯과 순두부를 넣어주고 뜨거운 뚝배기에 파 송송 계란 하나 넣어주면
STEP 5
맛있는 바지락 순두부찌개 완성이에요
