두부 구이
겉은 바삭하고 속은 부드럽게 구운 두부.
- 난이도
- 소요시간
- 15분
레시피 재료
기본재료
- 두부
- 1모
소스재료
- 간장
- 2큰술
- 올리브오일
- 2큰술
- 후추
- 약간
- 소금
- 1작은술
레시피 영상
STEP 1
두부는 키친타월로 물기를 제거한 후 격자무늬로 칼집을 넣고 소금, 후춧가루를 뿌려주세요. (아래 1cm 정도만 남기고 깊이 칼집을 넣어주세요)
STEP 2
올리브유와 간장을 섞은 후 두부 사이사이에 골고루 뿌려주세요.
STEP 3
종이호일 위에 두부를 올려 에어프라이기에서 200도로 20분간 구워주세요.
STEP 4
접시에 구워진 두부를 담아 맛있게 즐겨주세요.
- TIP 물기를 충분히 빼야 겉이 바삭하게 구워진다.
